Добро пожаловать.



Приветствую!!!
Зовут меня Ирина. 
Замужем за самым лучшим мужчиной на земле и мама прелестного семилетнего малыша Максима.
Очень люблю куховарить, просто получаю от этого удовольствие.
На страницах журнала хочу поделится с Вами, друзья мои, рецептами блюд, которые я готовлю для своей семьи.

 

Кекс с изюмом




Рецепта по мотивам пирога с яблоками, увиденого в передаче Высоцкой "Едим дома".
Вместо сливочного масла используется растительное.
На вкус приятное, мягкое кексовое тесто.


Collapse )

Ура!!! Пришла зима!!!!



Наконец то!!!
Дети в восторге, водители в ужасе!!!
Уже неделю идет нескончаемый снег!!!
Половину зимы у нас стояла осенняя погода с плюсовой температурой и периодическими дождями.
И вот свершилось, с опозданием в полтора месяца и до Киева зима добралась!!
Вот так выглядит наш двор, красота!!!



Курица запеченная с остром соусе




И для праздников, и для будней безпроигрышный вариант  - запеченная курица.
Замариновали, засунули в духовку и занимаемся своими делами.
Маринад можно выбрать по своему вкусу.
У меня островатый.


Collapse )

Рождественская кутья



Кутя и узвар бязательные блюда в Рождественский Святвечер. 
А еще это блюдо очень питательное, т.к. в ее составляющих много полезных веществ.
Говорят, что чем багаче кутья (т.е. вкуснее и сытнее), тем богаче будет семья и хорошим будет урожай.


Collapse )

Заварные булочки с жареным луком.



Нейтральный вкус заварных булочек дает волю фантазии для добавок. 
В моей семье предпочитают не сладкий вариант.
Сыр, колбаска, бекон, жаренный лук - вот любимые варианты моего ребенка.


Collapse )